ลดน้ำหนัก สุขภาพ 

กินผัดไทยอย่างไรไม่ให้อ้วน

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าอาหารสตรีทฟู้ดยอดนิยมอย่าง ‘ผัดไทย’ ถือเป็นอีกหนึ่งอาหารจานหลักของชาวออฟฟิศ เพราะนอกจากรสชาติที่ผสมผสานความเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดในหนึ่งคำ พร้อมเอกลักษณ์ตัวชูความอร่อยอย่างซอสมะขามเรียกได้ว่าหักห้ามใจกันแทบไม่ทันเลยทีเดียว แต่คุณรู้อะไรไหมนี่คือหนึ่งสาเหตุของการสะสมไขมันส่วนเกิน และห่วงยางรอบเอวของคุณ วันนี้ Men’s Fitness มีเคล็ด (ไม่) ลับเทคนิคลดแคลลอรี่จากผัดไทยมาแนะนำกัน แต่เราขอเตือนคุณก่อนว่า…กินแต่น้อย และอย่าลืมลด หวาน มัน เค็ม เพื่อสุขภาพที่ดีพร้อมหุ่นลีนสวยนะครับ

ผัดไทย 1 จานให้พลังงานเท่าไหร่?

ผัดไทยหนึ่งจานให้พลังงานประมาณ 450 แคลอรี โดยมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์ โปรตีน 20 เปอร์เซ็นต์ และไขมัน 9 เปอร์เซ็นต์ ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุอย่างโซเดียม โพแทสเซียม วิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม และธาตุเหล็ก

ทางเลือก

1. เปลี่ยนเส้นปกติเป็นเส้นหมี่เพราะเส้นจันทน์ที่ผสมไข่ หรือเส้นเล็กนั้นอุ้มน้ำมันเยอะกว่าราว 20 เปอร์เซ็นต์เลยทีเดียว

2. หากเปลี่ยนเป็นวุ้นเส้น ถึงแม้แคลอรีจะน้อยกว่าก็จริง แต่ไม่ได้ทำให้คุณอิ่มท้องถึงมื้อถัดไปจนต้องควานหาขนมมากิน

3. ผัดไทยมังสวิรัติ ช่วยให้ลดแคลอรีลงไปได้อีกราว 50 แคลอรี แต่อาจไม่เหมาะสำหรับคนที่อยากสร้างกล้ามเนื้อ

อาหารที่มีแคลอรีใกล้เคียง

1) ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

2) กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

3) ข้าวคลุกกะปิ

4) สปาเกตตีไก่อบ

ขอบคุณข้อมูล thai.fitness

Related posts

Leave a Comment

%d bloggers like this: