ต้มจืดไข่น้ำ แคลอรี่เบาๆ แต่ได้ประโยชน์เต็มๆ
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- อกไก่หมักพริกไทยดำ หั่นเป็นชิ้น
- แครอท
- ผักกาดขาว
- ผักกาดเขียว
- กะหล่ำปลี
- หัวหอมใหญ่
- ผักชี
- ซีอิ้วขาว สูตรลดโซเดียม
- พริกไทย
วิธีทำ
นำไข่มาตีเหมือนเวลาทำไข่เจียว ปรุงด้วยซีอิ้วขาวเล็กน้อย
ตั้งกระทะเทฟลอนให้ร้อน ไม่ต้องใส่น้ำมัน เทไข่ลงไปทอดเลยจนไข่เกือบสุกหมด
พอไข่ใกล้สุกเทน้ำเปล่าลงไป และแบ่งไข่เป็นชิ้นๆ ตามด้วยใส่อกไก่ลงไ
ใส่ผักลงไปและปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว
เสร็จแล้ว ต้มจืดไข่น้ำหม้อนี้แบ่งทานได้หลายมื้อเลยนะคะ
ถ้วยนี้ให้พลังงานแค่ 210 แคลอรี่เท่านั้น อิ่ม อร่อย ไม่ต้องอดด้วยนะ :))
ที่มา:http://www.bookyhealthyclub.com
