ลดน้ำหนัก สุขภาพ 

สูตร “ผักกาดขาวสอดไส้” กินแล้ว รับรองไม่อ้วน!

ชี้ช่องรวย นำสูตรอร่อยๆ มาฝากกันอีกเช่นเคย คราวนี้เป็นอาหารที่เชื่อว่าสาวๆ หลายคนต้องถูกใจแน่ๆ เพราะว่าเมื่อรับประทานเข้าไปแล้วห่างไกลไขมัน และความอ้วนแน่นอน เมนูที่ว่านี้คือ “ผักกาดขาวสอดไส้” ซึ่งเป็นสูตรจากเพจ Maekwansri ซึ่งทำง่ายมากๆ ว่าแล้วเราไปเข้าครัวกันเลย

 

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

เนื้อสะโพกไก่ หรือเนื้อหมุสับ

ผักกาดขาว

กระเทียม

พริกไทย

ซีอิ้วขาว

น้ำมันหอย

น้ำตาลเล็กน้อย

วิธีทำ

1.โขลกกระเทียมกับพริกไทยให้ละเอียด แล้วพักเอาไว้

2.นำหมูหรือไก่สับละเอียด มาหมักกับกระเทียมพริกไทยที่ตำทิ้งไว้ ตามด้วยน้ำมันหอย และน้ำตาลเล็กน้อย หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที หรือทั้งคืน

3.ลวกใบผักกาดขาวในน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำเย็นจัดสักพัก แล้วตักขึ้นมาให้สะเด็ดน้ำ ตัดก้านทิ้วเอาแต่ส่วนใบ

4.นำหมูหรือไก่สับที่หมักไว้ มาวางลงบนผักกาดแล้วห่อให้ด้วยงาม (อย่าใส่ไส้เยอะเกินไป เพราะจะทำให้ทะลัก)

 

5. เมื่อห่อเสร็จแล้วนำไปนึ่งประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าจะสุก

 

6. เตรียมเสิร์ฟ รับประทานพร้อมกับน้ำจิ้มสุกี้ หรือน้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อยไม่แพ้กัน

 

ที่มา : Maekwansri

Related posts

Leave a Comment

%d bloggers like this: