ลดน้ำหนัก สุขภาพ 

เต้าหู้นมสดลดความอ้วน 10 ส่วนผสมเต้าหู้นมสด วิธีทำเต้าหู้นมสด

เต้าหู้นมสด หรือที่เรียกกันอีกชื่อหนึ่งว่า เต้าฮวยนมสด เป็นเมนูของหวานทำจากนมสดล้วน ๆ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มน้ำเต้าหู้ ก็ทานได้สบาย รสสัมผัสเนียนนุ่ม หวานหอมมันกลมกล่อม กินง่ายทำง่าย ไม่กี่ขั้นตอน ราดด้วยฟรุตสลัดหลากสี หลากรส กินเย็น ๆ อร่อยชื่นใจ

ส่วนผสมเต้าหู้นมสด

1 . ส่วนผสมเต้าหู้นมสด ผงเจลาติน 3 ช้อนชา

2 . นมสด 3 ถ้วย

3 . น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย

4 . ผงวุ้น 2 ช้อนชา

5 . นมข้นจืด 1 1/2 ถ้วย

6 . นมข้นหวาน 1 1/2 ถ้วย

7 . กลิ่นมะลิ 1 ช้อนชา

8 . ฟรุตสลัด 1 กระป๋อง

9 . แก้วมังกรหั่นเต๋า

10 . กีวีหั่นเต๋า

วิธีทำเต้าหู้นมสด

1. วิธีทำเต้าหู้นมสด เริ่มจากการผสมน้ำเปล่ากับผงเจลาตินในหม้อ จากนั้นคนให้ละลาย ทิ้งแล้วให้ไว้ประมาณ 10 นาที

2. เมื่อผ่าน 10 นาที ให้เทนมสดและนมข้นจืดลงในน้ำเจลาตินที่เพื่อน ๆ แช่ไว้ จากนั้นค่อย ๆ เทผงวุ้นลงไป นำขึ้น และตั้งไฟอ่อน ๆ หมั่นคนเป็นระยะ ๆ ให้ต้มจนส่วนผสมเริ่มเดือด

3. ให้ใส่นมข้นหวานกลิ่นมะลิ แล้วคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นรอจนเดือดอีกครั้ง แล้วให้ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้สักครู่

4. นำเอาส่วนผสมวุ้นไปกรองผ่านตะแกรง แล้วตักส่วนผสมใส่ถ้วย 1/2 ถ้วย หลังจากนั้นนำเข้าแช่เย็นจนส่วนผสมเข้าตัวดี

5. ก่อนเสิร์ฟเต้าหู้นมสดตักผลไม้ลดความอ้วนต่าง ๆ และ ฟรุตสลัดใส่ลงไปตามชอบ แต่งหน้าให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟจร้า

สำหรับเมนูเต้าหู้นมสด จะเหมาะสำหรับคนที่กำลังมองหา ของว่างที่กินแล้วไม่อ้วน อย่าลืม ใครที่กำลัง ลดความอ้วน ควรงดส่วนผสมของน้ำตาล นมข้นหวาน ออกไปนะค่ะ

 

ขอบคุณข้อมูล thaifit

Related posts

Leave a Comment

%d bloggers like this: