สูตรทำอาหาร 

กินยังไงก็พุงไม่ล้ำ 4 ของหวาน แคลอรีเบาหวิว แต่อร่อยหนักมาก

กินยังไงก็พุงไม่ล้ำ!!! 4 ของหวาน แคลอรีเบาหวิว แต่อร่อยหนักมาก

ใครบอกว่าถ้าอยากไดเอต ห้ามกินของหวาน ! บางคนต้องอดกลั้นกับต่อมน้ำลาย เมื่อเห็นของหวาน บางคนต้องกลั้นใจไม่ขอมอง เมื่อเห็นเพื่อนตักบิงซูเข้าปาก โมเมนต์นี้มันช่างทรมานซะเหลือเกินใช่มั้ยล่ะ ?

แต่วันนี้สาว ๆ ไม่ต้องทรมานอีกต่อไปแล้ว อยากไดเอตก็กินของหวานได้ค่ะ แต่ต้องเลือกเมนูที่มีแคลน้อย และออกกำลังกายด้วยเท่านั้นเอง ทางกระปุกเลยรวบรวม 4 เมนูของหวานเด็ด ๆ พร้อมวิธีทำง่าย ๆ ได้ที่บ้านมาให้ดูกัน บอกเลยว่าแคลเบาหวิว แต่อร่อยหนักมาก แถมแต่ละเมนูถ้ารู้จักกินแต่พอดีจะกินยังไงก็พุงไม่ล้ำ และยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วยนะ

 

1. Strawberry Yogurt Bark : กินขำ ๆ ทำง่าย ๆ

ส่วนผสม

– กรีกโยเกิร์ต 3 ถ้วย

– สตรอว์เบอร์รี 5 ลูก

วิธีทำ

1. นำสตรอว์เบอร์รีที่เตรียมไว้หั่นเป็นชิ้นตามใจต้องการ

2. นำกรีกสไตล์โยเกิร์ตมาเทใส่ในกระดาษไขที่วางอยู่ในถาด พร้อมนำสตรอว์เบอร์รีมาแต่งให้สวยงาม

4. นำไปแช่ช่องฟรีซ รอจนกว่าโยเกิร์ตจะแข็งตัว

5. หั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมเสิร์ฟ

นางเอกของเมนูนี้ คือ กรีกโยเกิร์ต เพราะเนื้อของโยเกิร์ตจะข้น กินแบบปกติจะรู้สึกว่านุ่มละมุนลิ้น แต่พอนำมาทำเมนูนี้จะได้ความรู้สึกว่าเนื้อของขนมมันแน่น หนาหนึบเคี้ยวเพลินกว่านั่นเอง แถมเจ้ากรีกโยเกิร์ตยังมีสารอาหารและโพรไบโอติกส์มากกว่าโยเกิร์ตธรรมดา จึงช่วยให้ระบบขับถ่ายของเราดีกว่าเดิมนั่นเอง

2. พุดดิ้งกาแฟนมสด : กินสนุก หุ่นก็เฟิร์ม

 

ส่วนผสม

– นมสด (สำหรับทำพุดดิ้ง) 1 ½ ถ้วยตวง

– ผงวุ้น ½ ช้อนชา

– นมข้นจืด ½ ถ้วยตวง

– นมข้นหวาน 80 กรัม

– เจลาติน 1 แผ่น

– กาแฟปรุงสำเร็จชนิดผง ตราเนเจอร์กิฟ 3 ซอง

– นมสด (สำหรับราดพุดดิ้ง) 200 กรัม

– วิปครีมชนิดจืด 50 กรัม

– น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. นำนมสดและผงวุ้นใส่รวมกัน คนพอให้เข้ากัน แล้วตั้งพักไว้ 15 นาที

2. ยกขึ้นตั้งไฟ เทนมจืด นมข้นหวาน และนำเจลาตินแผ่น (ที่แช่เย็นน้ำทิ้งไว้แล้ว 15 นาที) ใส่ลงไป

3. ฉีกกาแฟปรุงสำเร็จชนิดผงตราเนเจอร์กิฟ ใส่ในหม้อแล้วคนให้เข้ากัน

4. เทส่วนผสมลงในแก้วที่เตรียมไว้ และนำไปแช่เย็นเพื่อให้เซตตัว

5. นำนมสด วิปครีมจืด และน้ำตาลทรายคนให้เข้ากันโดยใช้ไฟอ่อน ๆ และเทส่วนผสมลงในแก้วอีกครั้ง ก็จะได้นมอยู่ด้านบนอย่างสวยงาม

นางเอกของเมนูนี้ คือ กาแฟเนเจอร์กิฟ คอฟฟี่พลัส เพราะเป็นกาแฟรสชาติดี ที่มีส่วนผสมของวิตามิน เกลือแร่ และใยอาหาร ทำให้ระบบขับถ่ายเราดี นอกจากนั้นยังมีส่วนผสมของโสมสกัดไร้กลิ่นอีกด้วย จะชงดื่มแบบปกติก็ดี หรือนำผงมาเป็นส่วนผสมในเมนูของหวานก็เริด มันจะได้รสชาตินัวของกาแฟและนม คนรักกาแฟมีฟิน ถ้ากินวันละ 2-4 ซอง พร้อมกับควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย หุ่นเฟิร์มแน่นอน

3. ไอศกรีมกล้วยหอม : กินเพลิน ๆ ประโยชน์มากมาย

ส่วนผสม

– กล้วย 3 ลูก

– ลูกเกด ¼ ถ้วย

– ข้าวโอ๊ต ¼ ถ้วย

– ผง Cinnamon

วิธีทำ

1. หั่นกล้วยหอมเป็นชิ้นๆ ความหนาชิ้นละประมาณครึ่งนิ้ว

2. นำกล้วยใส่ถุงซิปล็อก แล้วไปแช่ช่องฟรีซประมาณ 3 ชั่วโมง

3. นำกล้วยหอมแช่แข็งออกมาพักเล็กน้อย ให้คลายความแข็งลง แล้วนำไปใส่เครื่องปั่น พร้อมลูกเกดและข้าวโอ๊ต

4. ระหว่างปั่นให้หยุดเครื่องเพื่อพลิกกล้วย ใช้ไม้พายตักเนื้อด้านบนลงไปด้านล่าง ทำแบบนี้ไปเรื่อย ๆ จนได้เป็นเนื้อครีม

5. ตักใส่ถ้วย พร้อมโรยผง Cinnamon

นางเอกของเมนูนี้ คือ กล้วยหอม นั่นเอง นอกจะหอม หวาน อร่อยแล้ว ประโยชน์ของมันก็ใช่ย่อย เพราะเส้นใยอาหารในกล้วยหอมช่วยทำให้ระบบขับถ่ายในร่างกายทำงานได้ดีขึ้น และยังช่วยลดอาการจุกเสียดแน่นท้องได้อีกด้วย

4. Fruit Roll Up : เคี้ยวมัน อร่อยมว๊าก

ส่วนผสม

– บลูเบอร์รี ½ ถ้วย

– ลูกพีช 1 ½ ถ้วย

– น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. นำบลูเบอร์รี เนื้อลูกพีช และน้ำผึ้งลงไปปั่นให้เป็นเนื้อเหลว

2. เทลงบนกระดาษไขที่เตียมไว้ ใช้ไม้พายเกลี่ยบาง ๆ ให้ทั่วแผ่น และตั้งพักไว้ให้เซตตัว

3. นำกรรไกรมาตัดให้เป็นชิ้นยาว ๆ แล้วแกะตัวโรลออกจากกระดาษไข แค่นี้ก็พร้อมเคี้ยวสนุกแล้ว

นางเอกของเมนูนี้ คือ บลูเบอร์รี ช่วยในเรื่องท้องผูกและระบบย่อยอาหารทำให้การขับถ่ายดีขึ้น แถมช่วยในเรื่องของผิวพรรณให้สดใส เปล่งปลั่ง แก้มแดงมีเลือดฝาด

แต่ละเมนูทำตามได้ง่าย ๆ ทั้งนั้นเลยใช่มั้ยล่ะ แต่อย่าลืมว่าควรกินแต่พอดี และหมั่นออกกำลังกายด้วยน้า

 

ขอบคุณบทความจาก Kapook

Related posts

Leave a Comment

%d bloggers like this: